El cocinero Sandro Fogel presentará el libro “Cocina a tu altura -Las Recetas de la Abuela-”, el próximo jueves en la Biblioteca de la Legislatura de Río Negro.
El libro que fue declarado de interés social, cultural y educativo por la Legislatura; consta de tres partes, una dedicada a las recetas de su abuela Josefina, otra con recetas variadas, y una tercera, donde el lector la podrá utilizar para realizar sus anotaciones.
El chef, nacido en Viedma, es cocinero autodidacta y participó en el programa “Cocineros Argentinos” que se transmite por la televisión pública.
Fogel cocinó junto a chefs de renombre mundial y actualmente organiza eventos en diferentes lugares de Argentina, mostrando constantemente el servicio gastronómico de la zona y destacando ingredientes de origen patagónico.
La presentación, abierta a todo público, se realizará el jueves a las 19 en la sala de lectura de la Biblioteca de la Legislatura, ubicada en San Martín 118 de Viedma.